Landwirtschaft und Bio-Landbau
Muscheln werden traditionell in der Landwirtschaft und im ökologischen Landbau als Bodenverbesserungsmittel eingesetzt. Der Kalk, der von Natur aus in den Muscheln vorhanden ist, wird allmählich vom Boden aufgenommen. Muschelkalk wird als pflanzliche Nahrung benötigt. Alle Pflanzen benötigen eine bestimmte Menge Kalk. Zuckerrüben lieben zum Beispiel Kalk.
Kalk ist eine Substanz, die die Bodenbeschaffenheit reguliert. Kalzium ist nicht nur ein wichtiger Nährstoff, es ist auch wichtig für die Verbesserung der Bodenstruktur, insbesondere auf schwereren Böden. Ein guter Kalkzustand und ein guter pH-Wert (natürlicher Säuregehalt) steigern die Wirkung von Düngemitteln und organischem Dünger, die dem Boden zugesetzt werden.
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